BİZLERİ TAKİP EDİN KAMPANYALARDAN HABERDAN OLUN
RİZE SUSAMSIZ SİMİT - Rize Gazi Gıda

RİZE SUSAMSIZ SİMİT

7 TL

(0)

Stok Kodu:

Rize Simidi un, maya, tuz, su ve kokulu siyah üzümün pekmezi kullanılarak yapılan ve haşlandıktan sonra fırınlanan bir simit çeşidi olup, tarihinin 1930'lu yılların öncesine dayandığı bilinmektedir.

Rize Simidinin ülkemizde diğer illerde üretilen simitlerle karşılaştırıldığında ayırt edici özellikleri; susamsız yapılışı, pişirilmeden önce yörede yetişen kokulu üzümden yapılan bir pekmeze batırılması, üzüm pekmezinin ürünün her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlaması, ürünün fırınlanmadan önce kısa süreli haşlanması ve çam ya da kestane ağacından yapılan "pasa" denilen tahtalarda dinlendirilmesidir.

Ortalama 4.8
0 yorum
Harika
Çok Güzel
Ortalama
İdare Eder
Kötü
0
ALIŞVERİŞ SEPETİ
KATEGORİLER
KURUMSAL